Oceania Cruises lanza nuevos menús veganos
Oceania Cruises ha anunciado el
lanzamiento de la mayor oferta de menús veganos. La naviera será la única en
ofrecer una amplia barra de zumos naturales prensados en frío y de smoothies
veganos. La barra de zumos y smoothies está disponible actualmente a bordo del
Marina y Riviera y los menús veganos están presentes a bordo de los 6 buques de
Oceania Cruises: Regatta, Insignia, Nautica, Marina, Riviera y Sirena. Esta
nueva gastronomía vegana se une a la amplia línea de platos vegetarianos, sin
gluten y kosher que ya eran ofrecidos a bordo. En total los pasajeros podrán
disfrutar de más de 250 platos incluyendo aperitivos, sopas, ensaladas, platos
principales y postres.
“Estamos encantados de ampliar
nuestra oferta gastronómica para complacer así a una gama aún más amplia de
paladares. De esta forma ofrecemos a nuestros huéspedes diversas opciones para
adaptarnos a todos los estilos de vida enfocados en el bienestar”, declaró Bob
Binder, Presidente y CEO de Oceania Cruises. “Si los pasajeros están buscando
un comienzo del día revitalizante o un refrescante almuerzo para llevar, la
barra de zumos naturales y smoothies será la opción perfecta y más saludable”.
Empezando por el desayuno, los
pasajeros pueden elegir entre cinco platos diferentes y cuatro acompañantes.
Suculentos platos como la tortilla española vegana con patata, cebolla y tofu;
gofre de vainilla con bayas frescas; albaricoque y molletes de pistacho; crema
de trigo o avena servida con canela en polvo, azúcar orgánico y nueces serán
perfectos para empezar el día. Los acompañantes varían entre tomates a la
parrilla, champiñones salteados, salchichas veganas y patatas lionesas.
En el almuerzo, los huéspedes
pueden disfrutar de una sopa de judías al estilo toscano con picatostes de ajo,
ensalada italiana con verduras variadas, pimientos asados y pan de ajo tostado,
un suculento rollito relleno de tofu, espinacas y alcaparras servido con pasta
y salsa de aceitunas y rematado todo con un pastel italiano vegano de ricotta
con salsa de vainilla y frambuesa.
Y para cenar la oferta consiste
también en cinco platos, incluyendo la ensalada de quinoa y el tartar de
verduras; crema de trufa con salsa de pastinaca sativa con estragón picado;
curry rojo tailandés vegetariano con arroz de jazmín y de postre pastel de
fresas y galleta con crema de frutas de la pasión y fresas.
La barra de zumos naturales y
smoothies se encuentra en la cubierta de la piscina, junto al Waves Grill, y
sirve zumos naturales, prensados en frío y smoothies veganos desde las 7:00 AM
hasta las 11:00 AM. Las opciones incluyen el zumo de Rise & Shine, el zumo
Coco Island, el smoothie Tropical Green, el zumo Sweet Green, el smoothie
Yellow Sunshine, el smoothie Cacao Joy, el latte Cold Brew, el bol de Acai
Berry y el bol de yogur Chia Cashew.
Oceania Cruises tiene una gran
experiencia en el equilibrio de la vida saludable, fitness y wellness. Después
de haber presentado el famoso Canyon Ranch SpaClub en alta mar y el Canyon
Ranch Spa Cuisine, haberse lanzado en el mundo de la gastronomía vegetariana y
sin gluten, y la reciente incorporación de los Wellness Tours, completa ahora
la experiencia wellness con los menús veganos.
Según publica: cruisesnews.es
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