Oceania Cruises lanza nuevos menús veganos

“Estamos encantados de ampliar
nuestra oferta gastronómica para complacer así a una gama aún más amplia de
paladares. De esta forma ofrecemos a nuestros huéspedes diversas opciones para
adaptarnos a todos los estilos de vida enfocados en el bienestar”, declaró Bob
Binder, Presidente y CEO de Oceania Cruises. “Si los pasajeros están buscando
un comienzo del día revitalizante o un refrescante almuerzo para llevar, la
barra de zumos naturales y smoothies será la opción perfecta y más saludable”.
Empezando por el desayuno, los
pasajeros pueden elegir entre cinco platos diferentes y cuatro acompañantes.
Suculentos platos como la tortilla española vegana con patata, cebolla y tofu;
gofre de vainilla con bayas frescas; albaricoque y molletes de pistacho; crema
de trigo o avena servida con canela en polvo, azúcar orgánico y nueces serán
perfectos para empezar el día. Los acompañantes varían entre tomates a la
parrilla, champiñones salteados, salchichas veganas y patatas lionesas.
En el almuerzo, los huéspedes
pueden disfrutar de una sopa de judías al estilo toscano con picatostes de ajo,
ensalada italiana con verduras variadas, pimientos asados y pan de ajo tostado,
un suculento rollito relleno de tofu, espinacas y alcaparras servido con pasta
y salsa de aceitunas y rematado todo con un pastel italiano vegano de ricotta
con salsa de vainilla y frambuesa.
Y para cenar la oferta consiste
también en cinco platos, incluyendo la ensalada de quinoa y el tartar de
verduras; crema de trufa con salsa de pastinaca sativa con estragón picado;
curry rojo tailandés vegetariano con arroz de jazmín y de postre pastel de
fresas y galleta con crema de frutas de la pasión y fresas.
La barra de zumos naturales y
smoothies se encuentra en la cubierta de la piscina, junto al Waves Grill, y
sirve zumos naturales, prensados en frío y smoothies veganos desde las 7:00 AM
hasta las 11:00 AM. Las opciones incluyen el zumo de Rise & Shine, el zumo
Coco Island, el smoothie Tropical Green, el zumo Sweet Green, el smoothie
Yellow Sunshine, el smoothie Cacao Joy, el latte Cold Brew, el bol de Acai
Berry y el bol de yogur Chia Cashew.
Oceania Cruises tiene una gran
experiencia en el equilibrio de la vida saludable, fitness y wellness. Después
de haber presentado el famoso Canyon Ranch SpaClub en alta mar y el Canyon
Ranch Spa Cuisine, haberse lanzado en el mundo de la gastronomía vegetariana y
sin gluten, y la reciente incorporación de los Wellness Tours, completa ahora
la experiencia wellness con los menús veganos.
Según publica: cruisesnews.es
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